2008年9月アーカイブ
『暑さ寒さも彼岸迄』の言葉通り、急に寒くなったと感じるのは、私だけでしょうか(？？) 手はガサガサ！顔・足(スネ)は粉ふき状態!!かかとにいたっては、パックリ…(T-T) こんなとき、アナタはどのようにケアしてますか？ お手入れ法、教えてください!!
日に日に寒さが増して来ましたね？？？
初めまして。１７日からアザリアに配属になりました伊藤真央です☆
出身は、地元江刺在住の23歳です。血液型はO型で、趣味はドライブ&ショッピングです。
主に夜の時間帯に入って、毎日1つでも仕事を覚えられるように日々奮闘しています。
今は、主に裏方の仕事に入っています。
慣れてきたらそのうちに表の方にも顔を出すと思いますのでその時は気軽に声をかけて下さい。
☆☆宜しくお願いします☆☆
本日のランチタイムも沢山のお客様に来店して頂き有り難うございました＼(~o~)／
稲刈りも始まり、皆さんお忙しい毎日をお過ごしかと思いきや、オープンしてあっという間に満席になり、有り難いと共に、
お待ちいただいたお客様にはご迷惑をおかけ致しました！
今日の日替わりランチは巻き鮨と秋刀魚の押し鮨ですぐに完売、
とっても美味しそうでしたよ！
そして明日は ☆焼魚と芋の子汁☆これも早めの完売が予想されますので、お昼休みになったら急いでアザリアへ！
準備万端で待ってま～す(^o^)//""""""" 風邪を引きそうなまっつんでしたo(T□T)o
私は、なるべく'カレー,を作らないようにしています。それは、作るのに約4時間！食べられてしまうのはたった20分！
しかも、米は通常の倍!!(息子×2は毎夜ラーメンどんぶりでご飯食してます)…(T-T) 昨日、とうとうカレーを作ってしまいましたよ～(-_-;)
玉葱・ナス・ジャガイモ・アスパラ・人参と野菜盛り沢山！ それを食べながら、『(娘)これは!夏野菜カレーだね♪』…(__) 娘！今何月だと思ってるの!?(・・;)
朝晩、すっかり寒くなりましたね～！！
咳き込んだり、くしゃみしている人がいたり、声ガラガラの人がいたり、
そろそろ風邪ひきさんが増えてきそうな予感が・・・（＋・＋；）
そんな時には、是非、アザリアの《パイナップルビネガージュース》を飲んで、元気になりましょうョ（＃＾＾）
チョッとさわやかなジュースです。名の通り、酢が入っている健康的な飲物です（＾＾
ビネガージュースを飲んで風邪を吹き飛ばしましょう！！
最近は、毎日お天気が良くて、農家の方々もそろそろ忙しい時期になってくる頃でしょうか？
そうなる前に“アザリア”でお食事はいかがでしょうか？
たまには、お友達・御家族の方々とゆっくりしたランチタイムを過ごされては・・・？
“アザリア”は、時間を忘れてくつろいで頂ける場所でランチタイムが終了しても、皆様コーヒーや紅茶を飲みながら、ゆっくりしていかれます。
私達スタッフもそういう「くつろぎの場所」を提供し続けられよう頑張っていますので、散歩しながら、チョッと寄り道して見ませんか？
首をなが～～～くして待っている まっつんでした。
アザリア・プリプラより日頃の感謝を込めて、14日・15日と2日間にわたってプレゼントさせて頂きました敬老の日プレゼント『鶴&亀の箸置き』ですが、おかげ様で大好評（!?）でした☆★
『ありがとう』 『かわいい』 『今日来て良かった』 『ホントに貰っていいの？』etc…様々なご意見（!?）ご感想を頂きました！嬉しい限りです♪ありがとうございました！今後も様々なサプライズをご提供させて頂きたぃと思いますのでお楽しみに♪♪ゆーりんでした（＾＾）/~☆
今朝、「ご飯のおかず、缶詰で良いかぁ」と思い（もちろん日付は確認）なにげなく横ラベル見て「あれ！？」
北海道シャケの横に“からふとます”と書いてありました。この魚“シャケ？” “ます？”どっちなのぉ～（？＿？）
魚って色々な呼び名があってさっぱり分かりません（・・；）
調べておかなければ・・・（＾＾）
14日、15日はアザリア・プリプラの大先輩方に、スタッフからプレゼントを差し上げますので、是非、沢山の方お待ちしております。
☆いつまでも健康で元気にいて欲しい☆・・・と願いを込めて。
←鶴と亀の箸置きです。
スタッフ一同お待ちしておりますｍ（＾＾）ｍ
こんにちゎ♪昨日の夜から雨が降って、今朝の出勤時間も雨…なんだかブルーなゆーりんです（+_+）でも、お昼過ぎにはすっかり晴れてhappy♪そうです…私は天気に左右されやすぃのデス(笑)雨の日はといいますと頭痛持ちの私にとっては憂鬱になりマス↓なぜかって！？それは頭が重いor痛くなるから↓これ、ホント！今日はそんなスッキリしない時にもおすすめ★のさっぱり味の物をご紹介しまぁす（＾＾）ｖ
『トマトレモン煮』これは最近売れ②のおすすめ商品です♪♪今までゎ裏メニュー（!?）…大々的に宣伝はしていなかったのですが…最近メニューブックに念願の（!?）ソロデビューしました！！笑 甘くて美味しぃトマトが、丸々一個入って315円です☆デザート感覚で食べられますので食後のプラス一品にいかがですか？？お待ちしてまーす★☆
皆さんは、今年の「生秋刀魚」を食べてみました？
お手ごろなお値段になってきましたよね（＾＾）！！
その「生秋刀魚」をアザリアでは、お刺身にしたり、つみれ汁や、バッテラに形をかえて登場しております。
御膳によって異なりますので、スタッフまでお尋ね下さい。
お客様のお好みに答えられるよう、日々頑張っているスタッフ一同でした。
松尾でした。
人前で話しするのが、いまだに慣れない私です（＿ ＿；）
良いことを話そうとか、格好つけようとか考えてないんですが、人前に立つと緊張してしまいます。
人前で緊張しないマジックを教えて頂いたのにも関わらず、緊張のあまり全てを忘れてしう・・・・。
そんな私でも、何とか前向きに人前で話をする努力をしているので、皆さんも是非話し方教室に参加してみませんか？？壇上に立つ事自体が、がなかなかないと思うので参加してみて下さい。
違う自分に出会うかもよ・・・\（＾０＾）/
ちなみに今日の議題は、「自分にとってのサービスとは」でした。
皆さんも考えて見てさいね！！！
実家の父が、「食器棚の整理をしたら缶詰が出てきた。期限を良くみて食べてくれ！！」
大半が、フルーツや魚の缶詰あと思いきや、なんと！パスタソースの缶詰まで！！\（＾＾）/
「わぁ～い、パスタ食べ放題！？・・・いいや、待て！！まずは日付を確認・・・！9908・・・0011・・・0107・・・って？
1999年8月？？2000年11月？？2001年7月？？？はぁ～＿ ＿ヾ
8～9年前、とっくに期限切れになっていたにも関わらず、大切に保管されていたとは・・・・（・。・；）
しかし、捨ててしまうのももったいないと考えてしまう私！何とかならない物でしょうか？
やはり、食べない方が良いのか・・・なぁ・・・？？
ブログです。店の宣伝でなくてすみませんｍ（＿ ＿）ｍ 宮川でした。
毎週月曜日にメニューが変わる週替り御膳も、先月の４日から開始して早６週目となりました☆★
おかげ様でご好評いただいておりまぁす♪来週は何かなぁ～o（（＾－＾））oと楽しみにされていらっしゃる方もいるハズ…そぉ思いたぃ（＾＾；）笑
時にはアザリアの人気者、日替りランチよりも出る時も…☆
そんな人気の『週替り御膳』の６弾目が、いよいよ明日８日に登場しまーす！
気になる内容は…ヒ・ミ・ツ♪教えな～ぃ（＾з＾）笑 と言うのは冗談でちょこっとだけ教えちゃぃマス♪♪
メインは鮪の唐揚げデス★デザートはゆーりんも大好きなプリンでぇす♪
その他は明日いらっしゃって確認してみて下さぃナ♪あまり教えると楽しみが無くなっちゃうからさぁ～と勝手に思ってみたりして笑
と言う事で気になる方は明日是非いらっしゃってみて下さい☆お待ちしておりまぁす♪（＾－＾）
ちなみに明日のランチは、今が旬！の『秋刀魚の刺身』でございます☆数に限りがございますのでお早めにどぉぞ☆★
それでゎ、次の方へ♪ゆーりんでした（＾＾）ｖ
それは、改めて見て感じる事は、本当にアザリアのお客様は、固定客方ばかり（＾＾）・・・と思ったら、
新規のお客様も増えてきました。ありがたい事です（＾□＾）
いつも、 「こんにちわ」 「こんばんわ」
「お久しぶりでした」 「ご無沙汰でした」
「また、来ました」
「ここ居心地良すぎだよ！」
「ついつい長居してしまってごめんね！」
「また、来ます。」 「また、明日来ます」
「昨日は、どうも・・・」 こんな会話を毎日。
「お料理が、美味しかった」は常日頃言って頂く言葉ですが、最近はアザリアに来るのが楽しみと、
言う方が増えて来た様に思います。 ホッと出来る空間作りをしている私には、とても嬉しい限りです（＃＾ ＾＃）
どうぞ、これからもアザリアに ホッと一息つきにいらして下さい。
お待ちしております。ｍ（＿ ＿）ｍ
先月実家から「南瓜」を頂きました。しかも、3個！（その後も3こ・4こと次々に・・・＾□＾；）
「えっ！！・・・南瓜って秋に収穫する野菜じゃないの・・・？」と思いつつ、しばらく玄関先に放置。
数日後、仕事から帰り、いつものように台所へ入ると、オーブンの扉が開いているので、中を見ると「ギョッ！」
天板の上には、色といい 形といい あるものにそっくな娘の傑作が・・・。
娘をすぐさま呼び、 私・・・「これ・・あなたが全部食べるのよね？」
娘・・・「・・・」
私・・・「まさか！私に食べろって事？！
食べたいと思う人がいる？」
娘・・・（横に頭をブンブン）
私・・・「世の中には、食べる物がなくて大変な思いをしている人が沢山いるのに・・・、
こんなもったいない事するならお料理してほしくないなぁ（＃－д－＋) 」
娘・・・「・・・はい・・・ごめんなさい・・・（≧о≦） 」
そして娘の傑作（？）はゴミとして処分されてしまいました（＞о＜）
かぼちゃさん！美味しく食べてあげれなくて、ごめんなさい！！
（今思えば、二度とお目にかかれない傑作（？）を写メしておくんだった・・・＾O＾；）
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お久しぶりです（＾＾；）ゆーりんです☆
もぉ９月ですね。最近は暑かったり寒かったり…体調管理が難しぃですね↓今日は、今月限定の季節会席『長月会席』をご紹介したいと思いマス♪♪
前菜 毬栗揚 チーズ豆腐月見 湿地諸味揚げ 蟹真丈 パーナ貝更紗焼 松葉蕎麦
吸物 名残鱧とたもぎ茸土瓶蒸し
刺身 鮪 秋刀魚 烏賊 水茄子 山葵
皿物 こだわり卵と白百合ポークの変わり揚げ タルタルソース
蓋物 季節の饅頭 亀甲餡掛 山葵
酢物 トマトレモン煮 サーモン炙り
食事 秋刀魚バッテラ鮨
味噌汁 香の物
甘味 葡萄ゼリー
以上の秋の味覚満載の内容となっております。
気になるお値段は、『￥3、675（税込）』です★
前日の午前中までのご予約制となっておりますので、お早めにどうぞ！！
新しく登場した《週替り御膳》
今週は、早くも「秋刀魚のつみれ汁」がメニューになりました。いつも塩焼きばかりで飽きたわ！！
というあなた、野菜もたっぷり入った「つみれ汁」を食べにいらして見ませんか？
夜は、随分と涼しくなってきたので、アザリアへ温まりにいらして下さい。
まっつんでした（＾＾）//
こんばんは。久々登場！ゆうこりんデス☆
毎晩忙しく手賑やかだったビアテラスも終わり、
今日から9月！＆月曜日！！月の始めと週の始め。（あ、週は日曜からか！）
気を引き締めて頑張らないとｐ（＾＾）ｑ
という訳で今週限定！週替り御膳（って当たり前）を紹介します。
☆小鉢
里芋鶏引き煮
☆主菜
白百合ポークの風味揚げ
☆焼物
白身魚の木の実味噌焼き
☆食事
御飯 香の物
秋刀魚つみれ汁
☆デザート
これだけ付いてなんと￥1260円♪
昼でも夜でもオーダーできますので皆さん是非②今週中に食べにきてください。
