スタッフ日記: 2007年10月アーカイブ

　2回目の登場なわけですが、実はくまちゃんの次が私の番だということを最近知りました!

　先日、ディナータイムにお仕事に入り(普段はランチタイム要員です)、女性2名(母娘?)のお客様が来店。アザリアメニュー「ふっくらオムライス」(スープ・サラダ・杏仁豆腐付)をご注文されました。そろそろお食事も終了される頃合いを見てお茶を出し、「食器をお下げしてよろしいでしょうか？」と尋ねると、年配の女性が「実に美味しかった！十数年前、おやじ(お父様のことと思われます)と初めてカツ丼を食べたときと同じ位感動した！！本当に美味しかった！！！」と言って頂き、普段でも笑うと目が「かまぼこ目」になってしまうのに、この日は「三日月目」（＾＾）になっていたのではないかと思うくらい、満面の笑顔(想像するとかなり不気味かも…！？)で「ありがとうございます！近頃評判が良いんですよ！」などとさりげなくアピールしてみたりなど…。自分がお料理を作ったわけではないんですが、お客様の「美味しい！」の声が聞けるのはホールスタッフならではの特権！いやぁ～とても気分が良いものです！

　それはおいといて、アザリアの「ふっくらオムライス」を一度食べにいらして下さい！！

　「かまぼこ目」の宮川がお待ちいたしております（＾＾ヾ

　寒くなるにともなって、ガソリンや食品などが値上がりするいっぽうですし、ふところの方も寒くなってまいります。でも、10月の半ばを過ぎた頃からでしょうか、田んぼの仕事も一段落してか、レストランのお客様が増えてきました。昨日も平日にかかわらず、5名様以上のグループが多く、あっという間に席がうめつくされ、帰られるお客様が出てしまいました。せっかくアザリアを選んで下さったのに、申し訳なく、とても残念でした。

　面白いもので、合わせたように、同じ日に色々なグループの方々がいらっしゃいました。９０％が大先輩のお姉様達でした。逆に女性が少ない時、スーツ姿の男性で、席が埋めつくされる事もたま～にあるんですよ!!どっちにしても、フロアーがお客様でいっぱいになると、とてもうれしいし、ごちそうさまと言って帰られると、疲れもふっとんじゃいますね!!　

来月も、がんばろう～\(＾。＾)/月曜の朝、とても眠かった松尾でした(*。*)

ゆーこ店長の次に若い（笑）、松尾と申します。イヤ～参りましたネ。まさかブログを書くハメになってしまうとは…

携帯のメールでも四苦八苦している私が…若い子達についていくのも大変ですね！！

第1回目という事で自己紹介を！私はホテルに入社して今年で３年目に入りました。“アザリアの早番勤務”という事で、新館に居るスタッフの方々とは、あまり接する機会が無いため、わからない方もいるかと…？この機会に“アザリア”にいらして顔と名前を覚えてもらえたらうれしいと思います。一緒に食事なんかもして頂ければ、より一層うれしく思います！！

ブログを通して“レストランアザリア”をこれからも応援よろしくお願いします。

朝、晩すっかり寒くなってきたので風邪をひかないように、皆さん頑張りましょう～～～！

では、また第2回目でお会いしましょう。