食育ランチ　江刺

4月7日に当ホテルで食育ランチ江刺が開催されました。

『私たちが生活する中で重要な役割を持つ食事。安心・安全な食材・

食品を知り、その調理法、食事作法を学ぶ。また四季折々の伝統行事

の中で食文化の継承、地産地消の促進、自給率の向上』を目的として

当初は20名様限定ですすめておりました。

実際は37名様の参加をいただきました☆★☆

食事をしながら生産者3名様にお話をいただき

野菜ソムリエのＪＡ江刺の千葉様からは講和を

いただきとても充実したイベントでした。

実は私、ソムリエの千葉様とは昔から

知り合いでして・・・

もっともっとお話が聞きたいなぁと

思いました。

私の勝手な好みですが・・・

椎茸と牡蠣がとてもおいしそうでした♪

イベントに参加した皆さま☆

丹精込めて作ったお料理いかがでしたか？

今回のような食育ランチに限らず、

お客様から『こんなことやってみたい！』と

言う声があれば是非お声を掛けてください（＊＾＾＊）

それでは・・・

バンケットのアクアマリン＊アネモネでした

画像がなくてすみません・・・