～○○の秋～

　皆さんこんにちわ。バンケットのヤマです！秋も深まってきましたね。スポーツの秋・読書の秋・食欲の秋・色々ありますが皆さんはどの「秋」をお楽しみですか？私の今年の秋は「勉強の秋」です。

　私は過日、ドリンクの勉強会に行ってまいりました。今回のテーマはズバリ・・・「ビール」でした。ビールの原料から製造法・発泡酒との違いなどこれから十分に使える知識を学ぶことが出来ました。まだまだ自分には知らないことが多いことを再度認識し、常に勉強をする姿勢が大切だと思いました。

　ビールといえば、今年もキリンの「採れたてホップ」の季節がやってまいりました。ご存知の方もいると思いますが、このビールは遠野産のホップを使用したビールです。このビールを11月から使用していきます。数量が限られていますので無くなってしまうかも！？・・・ということでお早めにどうぞ。宴会場でお待ちしております（笑）ヤマでした。