フロントからのつぶやき: 2008年9月アーカイブ

うぅぅぅっ

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寒くなりましたねぇ。

今朝は特に布団から出たくなかったですょ。。。

今日の水沢東バイパスの温度計は・・・⑧℃でした。最近いきなり気温が下がってきまして、

すぐ冬になってしまいますね↓↓

雪が降って、外に出たくなくなる前に、地元の美味しい食材を使った料理を召し上がって

みませんか??            

おすすめは、10/17に開催する、江刺特産フェスタです!いかがでしょうか??

只今前売りチケット発売中です!!

秋の行事と言えば

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出勤しようと朝外に出て息が白いのにびっくりしたフロント高橋です。

秋といえば私は女子高生に戻る事が出来ます。
何故なら・・・稲刈りがあるからです!
家は兼業農家ですので田植え、稲刈りは強制参加行事。
もし嫌と言えば明日から白いお米は食べられなくなります。

稲刈りに一番大事な物はといえば、一に根性、二に服装です。
一番大事な根性は早めに無くなり家族を飽きれかえらせますが
服装も舐めてはいけません。油断すれば稲藁のチクチク攻撃で
稲刈り続行不能です。
長年の研究成果で完璧な服装は高校の頃の運動ジャージです。
生地は丈夫で手首・足首の絞りも完璧。それにウデヌキと手拭を首に
巻き帽子を被れば完璧な稲刈りルックになります。
知り合いには絶対にお見せ出来ません。

色々な苦労?をして出来る江刺の新米。今年の出来も上々です。
江刺のお土産に新米は如何ですか?
フロントの物産センターでお待ちしております。

 9月終了がホント目の前ですね。衣替えがもうすぐです。寒がりなフロント千葉には、とても大歓迎です!!

でもスカートだから、下から冷えが襲って来るのですがね‥。もう既に寒いのですが、真冬はどうしましょう??

毎年恒例、悩みの種なんです‥!?

 今年は、地震や豪雨の被害に見舞われた夏でした。地震の影響でとても有名になった奥州市でしたね。

そんな奥州市にも秋の収穫に時期を迎えております。フロントでは、マツタケ、江刺リンゴの販売受付をしております。

残念ながらマツタケは、地物ではなく岩泉産ですが‥。そしてまもなく、江刺金札米(新米)の販売も開始します!!

ホテルに立寄った際、物産コーナーを覗いてみて下さい。フロントにてお待ちしております!!!

 

 

 

 

稲刈りの季節

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最近、田んぼでは稲刈りをしている光景がちらほら見始めました。かく言う私の家でも、田畑がありまして、昨年から少しずつ手伝うようになりました。

手伝うことによって、食べ物に対するありがたみを感ずるようになりました。

今年も稲刈りのコンバインが入れるように田んぼの隅の稲を刈る作業をしようと思います。

来月からは、当ホテルでも新米(金札米)の販売を行ないます。安心安全な江刺金札米を是非この機会にご賞味下さいませ。地方発送も承ります。

                       フロント高橋でした。

夏も過ぎ

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めっきり涼しくなり、1年も3分の2が過ぎました。

 

今年の夏は猛暑と集中豪雨が同居した、短かった奇妙な夏として記憶に残り、8年ぶりに台風が上陸しなかった・・そんな新聞記事を見ると、何となく温暖化、異常気象などというキーワードが頭に浮かびますね。   

 

さてホテルでは御宴会もレストランも、秋のメニューをご準備・・「食欲の秋」満載といったところです。ぜひ食べにいらしてください。

 

フロントは、前にも紹介されておりました江刺りんご、並びに岩泉の松茸の発送を承ります。

お気軽にお問合せ下さい。

 

フロント 新美 でした

豊穣の秋

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この夏北京オリンピックの喧騒も終わり、日常に戻りましたが、皆様はいかがお過ごしでしょう?ご無沙汰しております、フロントの高橋(男)です。
これからは、徐々に涼しくなってまいります、体調管理に気をつけてまいりたいと思います。
秋といえば、豊穣の秋です。体調の維持には、美味しい料理が不可欠です。
9月17日の18:30よりホテルニュー江刺 本館において、当ホテルの料理長による「秋彩 美味三昧」と題しての創作料理のイベントがございます。前売¥6,000で、好評発売中です。数に限りがございますので、お早めに問合せ下さいませ。
よろしくお願いいたします。それではまた。

江刺りんご

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気が付けば9月になり、平成20年度はあと3ヶ月で終了という事実に
愕然としているフロント高橋です。
人生の諸先輩方々から、歳を取れば取るほど月日が過ぎるのは早くなると
言われていたことを今更ながらに実感しております。
 
毎日の天候が一定しないからかバイオリズムの低下で不調な日々を過ごして
いましたが、この頃やっと秋の気配を感じる果物を頂く機会がありました。
江刺りんごの早生品種の「きおう」です。
早速たべてみると果肉は硬く、シャリシャリとした歯ざわりで爽やかな
酸味を感じるりんごでした。 
秋から冬にかけての主食はりんごと公言出来る私ですので朝に食べ、昼に
食べ、夕食の後のデザートに食べております。
 りんごが無くなり家族が空のコンテナを発見するのが早いか、体重計に乗って
食べるのを諦めるか、いい勝負になってきました。 
 
ホテルニュー江刺新館・本館フロントでは毎年江刺りんごの発送を承って
おります。今年も販売予定ですので決まり次第ブログでご案内致します。
 
 

 

秋ですねぇ

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みなさんお久しぶりです。

最近気温が下がってみたり、ジメジメして体調崩したりしてないですか??そんな方は、食事とスポーツと睡眠の3点セットがオススメですよ!!

スポーツと睡眠はさておき、当ホテルでは食欲の秋にピッタリの料理を用意しておりますので、お腹がすいた方も小腹がすいた方も、是非いらして下さい♪

 

ちなみにゎたしはスポーツ馬鹿なので、スポーツの秋って言葉には縁遠い人間です・・・。

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